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平衡膳食的注意事項

1、要因地制宜充分利用當地資源

 

例如牧區奶類資源豐富,可適當提高奶類攝取量;漁區可適當提高魚及其他水產品攝取量;農村山區則可利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、等資源。

 

2、要合理分配三餐食量

 

我國居民習慣于一天吃三餐。三餐分配一般早、晚餐各占30%,午餐占40%為宜,特殊情況可適當調整。通常上午工作學習都比較緊張,營養不足會影響效率,所以早餐應當是正正經經的一頓飯。早餐除主食外至少應包括奶、豆、蛋、肉中的一種,并搭配適量蔬菜或水果。

 

3、要養成習慣,長期堅持

 

應用平衡膳食寶塔需要自幼養成習慣,并堅持不懈,才能充分體現其對健康的重大促進作用。要適當多吃一些傳統上的粗糧,增加一些加工精度低的米面。


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